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屠宰环节安全监管
首页 - 图片新闻 |来源:敦化新闻网 编辑: 发布时间:2020-01-14 15:29:27

农业农村局加强屠宰环节质量安全监管

(通讯员:赵阳)近日,敦化市动物检疫站结合本单位实际工作情况,敦化市动物检疫站对定点屠宰企业的畜禽进场登记、屠宰许可、检疫证明、生产流程、设施设备、环境卫生等方面逐项进行了检查。




从检查情况来看,屠宰地点运行情况良好,均能按照规定做好入场查验、病害产品无害化处理等工作,从畜禽入场、屠宰、产品出场各环节都有详细的记录。同时我站组织屠宰场工作人员进行牛、羊、猪屠宰检疫规程的宣传和讲解,现场发放宣传资料50份,进行讲解4次,通过此次活动的开展,提高了驻场官方兽医和屠宰场工作人员对屠宰检疫工作的认识,对屠宰检疫工作和畜产品质量安全起到积极的推动作用。